Еда и напитки - Еда - Семейный Сладкий Картофельный Суп











Все вокруг победителя для всей семьи, этот сладкий картофельный суп слегка сладкий с оттенком пряностей. Добавлением кураги делает этот суп бета-каротин звезда, которая помогает стимулировать ваше тело и rsquo;ы иммунная система—не несомненный плюс в зимние месяцы.
1 ст. л. (15 мл) оливкового oil4 лук-шалот, крупно chopped4 чашки (1 кг) сладкий картофель, очищенный и крупно нарезанный 1/4 чайной ложки (1 мл) свежемолотого pepper4 чашки (1 л) с низким содержанием натрия куриного stock8 целом, органические, сульфит-бесплатно кураги
Тепло средней кастрюле на среднем огне. Добавить масло и лук-шалот. Обжарьте лук-шалот до слегка золотистого цвета, около 4 минут. Добавить сладкий картофель и перец. Пассеруйте 2 минуты. Налейте в куриный бульон. Добавить курагу. Доведите до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите в течение 30 минут или пока сладкий картофель не станет мягким.
Снять суп с огня. Пур и eacute;е суп с помощью ручной погружной блендер или передача суп в блендере. Пур и eacute;е до ровного. Служить.
Делает 7 чашек (1. 75 л).
Каждый 1 чашка (250 мл) порции: 98 ккал; 2. 4 г белка; 1. 9 г жира (0 г насыщенных. жира, 0 г транс-жиров); 16 г углеводов; 2 г клетчатки; 351 мг натрия
источник: “зимние овощи“, в живых #327, январь 2010





Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =



Семейный Сладкий Картофельный Суп Семейный Сладкий Картофельный Суп